每个人的心理都有一个城堡梦……公主、王子、骑士还是会骑着扫把飞的女巫呢？在西班牙，政府成立了一个“古堡酒店联盟”，住在里面仿佛来到了《堂吉诃德》的年代。那一座座奢华复古的城堡或是一幢幢庄严肃穆的修道院，都能满足你的古堡梦。
1、Parador de Jaén（哈恩帕拉多古堡酒店）
西班牙南部安达卢西亚地区有个地方叫哈恩，这个地方更为知名是因为三毛的爱人荷西的故乡。不知道是不是因为这份美好的爱情，让哈恩这个地方都带上了传奇色彩。
这座城堡就坐落在圣卡塔利娜山顶，至今保留着巨大的石墙和饱经沧桑的历史之感，也为游客提供高品质的住宿。挑高的拱形房顶、中世纪复古的华丽瓷砖、阿拉伯风格的古典家具，穿行在Parador Jaén酒店内，仿佛来到了欧洲18世纪。
这家酒店的13号房间，曾经住过法国著名政治家、作家夏尔·戴高乐，他在这里完成了回忆录的一部分内容。
2、卡尔多纳古堡酒店（Parador de Cardona）
距离巴塞罗那1个小时左右的车程，有个美丽的小镇叫卡尔多纳。这里有一座9世纪的城堡矗立在小镇的高处，俯瞰下方的古城。多少人被这座城堡的照片震撼住，不惜万里前去打卡。
卡尔多纳古堡酒店到处弥漫着精致的哥特式元素。据说酒店里有个712房间，发生过超自然现象、幽灵或是女巫，因此除非有人明确要求住这一间房，一般都是紧闭房门。
日落乡村田野，夕阳西下，暗影绰绰，古堡幽静奢华，当你走在黑暗的古堡里，是不是化身成为幽灵了……
3、欧利特古堡酒店（Parador de Olite）
位于纳瓦拉的欧利特古堡酒店与王室有着密切联系，卡洛斯维亚纳亲王在这里被他的爷爷卡洛斯三世国王抚养教育长大的。纳瓦拉前身是一个独立的王国，后来与西班牙合并了。
这家酒店给人一种奢华威严的氛围，彩绘的玻璃窗户、拱形的走道和大气的挂毯装饰，让人生出我是国王或王后的感觉。
4、哈兰迪利亚德拉贝拉古堡酒店（Parador de Jarandilla）
坐落在Tiétar Valley河谷和Vera壮丽的风景区的一栋15世纪城堡内。Parador de Jarandilla de la Vera酒店拥有古老的石墙、古树笼罩下的庭院和岁月痕迹的塔，神圣的罗马帝国皇帝查理五世都曾落塌于此。酒店周围环绕着湖泊和橡树林以及板栗林，是客人Extremaduran乡村享受宁静假期的理想场所。
5、格拉纳达古堡酒店（Parador de Granada)
西班牙安达卢西亚的格拉纳达，曾经是阿拉伯人在伊比利亚半岛的最后一个王朝首都，因此格拉纳达具有伟大的象征意义。
格拉纳达古堡酒店就是由一座15世纪的修道院改建，阿尔罕布拉宫本身就是一个艺术宝藏，里面收藏着艺术画作和历经几世纪的古代家具。可以说是基督教文艺复兴时期的建筑瑰宝。伊莎贝尔一世女王最早就葬在这里。
6、格雷多斯古堡酒店（Parador de Gredos）
距阿维拉60公里处的纳瓦雷东达德格雷多斯古堡酒店是西班牙第一家古堡酒店。被一片松林包围着，历史悠久，酒店内的露台可以俯瞰花园。
7、隆达酒店（Parador de Ronda）
Ronda又被世人认识是因为它还有个外号叫做“私奔之城”。这座小镇伫立在高高的悬崖之上，显得越发险峻。Parador de Ronda独特之处在于它原身是市政厅旧址，矗立在峡谷和新桥的边上，面临千丈峡谷，静守小镇的百年宁静。与爱人私奔至此，没有浮世的困扰，明月青山，和她永远的隐居于此。
8、莱尔马伯伦酒店（Parador de Lerma）
莱尔马这座迷人小镇上的酒店，曾经是古老的圣文森特修道院。17世纪的宏伟宫殿，曾经被国王菲利普三世所持有。古典风格的卧室、古董家具和中世纪风格的陶土砖地板，大型的中央庭院和回廊光影妙漫，都让这里成为无比吸引人的一处休憩之所。
9、圣地亚哥-天主教皇酒店（Parador Santiago de Compostela）
圣地亚哥-德孔博斯特拉是天主教的朝圣胜地，圣雅各伯之路的终点。每年朝圣者和慕名而来的旅行者络绎不绝。整座城市历史悠久，Parador Santiago de Compostela就在主教座堂正立面前的石匠广场，在一幢15世纪的建筑内。在这里，推开木质的窗户，宗教的肃穆气氛就扑面而来。
不论是去西班牙旅游，还是移民西班牙之后定居与此，都不妨去体验这些让人如痴如醉的古堡酒店。厌倦了现代化酒店的千篇一律，这些地方可以将我们的思绪拉回古代，感受前人的生活习惯和智慧结晶。