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美国新移民应注意入境随俗

发布时间:2014-09-18 00:00:00来源:本站原创浏览:4363

有常言说行有行规,家有家法。那出门在外,就肯定要了解并遵循各种成文的或不成文的一些规矩和规定;初次到某地,更应当注意入境随俗,免得酿成不必要的误会和矛盾。就比如以餐饮业为例吧,常常就有因为新移民顾客“不知情、不合作”而产生误会和矛盾。

我来就以美国为例子吧,其实有多数的餐馆是不鼓励顾客自己带酒水饮料的,倘若顾客执意要饮用自带酒水饮料的话,餐厅就会收取5到10美元的“开瓶费用”。虽然这个规则往往会激怒一些不理解的就餐者,造成不愉快的争执,但是新移民还是应该要学会入境随俗。  

在餐厅就餐后付小费,也是部分新移民顾客所不习惯的事。有人甚至想,下一次未必会光顾同一家餐馆,侍者拿不到小费也无可奈何。但从美国的价值观看,这是很不道德的事情。餐馆侍者的底薪往往不高,小费是其重要收入来源,不付小费就是无偿占有了他人的劳动成果。老华侨把小费称为“手颤”,意谓即使心疼那点钱,也必须以颤抖的手掏出来,以免遭人唾骂。

吸烟问题,在加州就需要特别注意。部分外州,如亚利桑那州,至今仍准许顾客在餐馆专门辟出的吸烟区吞云吐雾。但加州法律则一律禁止,仅对部分赌场网开一面。若顾客被发现在餐馆吸烟,则可被课以高额罚款。  

最后,移民专家要提醒的是,传统的餐饮业者有时会以行内暗语互相通报菜名、价格等。听不懂的顾客也无须介意。

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